sättfisk
sättfisk, fisk (och kräftor) som odlas för att senare sättas ut i naturliga fiskevatten eller i konsumtionsfiskodlingar.
Produktionen av sättfisk för sportfiske och för att kompensera för vattenkraftsutbyggnad uppgår i Sverige till 1 500–2 000 ton per år. De vanligaste arterna är regnbågslax, laxöring och röding.
Källangivelse