tran

tran (medellågtyska trân, egentligen ’droppe’, ’tår’), olja (flytande fett) som framställs genom kokning med vatten av hela kroppar eller organ från vissa djurarter, såsom sälar, valar och fisk.

(I inskränkt bemärkelse olja som utvinns ur lever från torsk och som är särskilt rik på A- och D-vitamin.)

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.