upplagsnäring
upplagsnäring, hos växter, alger och cyanobakterier de assimilationsprodukter som inte har någon omedelbar funktion utan lagras för framtida behov.
Upplagsnäring finns nästan alltid i frön (undantag orkidéernas) i frövita, perisperm (fröviteliknande ämne) eller hjärtblad och hos fleråriga växter i bl.a. rötter och jordstammar. Upplagsnäringen består oftast av kolhydrater (t.ex. stärkelse, inulin eller sackaros) eller fett (exempelvis i linfrön) samt mindre mängder protein.
Information om artikeln
Källangivelse