worcestershiresås
worcestershiresås [wuʹstəʃə-] (engelska Worcester(shire) sauce, efter Worcester(shire), Storbritannien), worcestersås, engelsk fermenterad, kryddstark sås.
Såsen skapades ursprungligen av firman Lea & Perrins 1837 och säljs fortfarande under samma varumärke.
Information om artikeln
Källangivelse