zedoarrot
zedoaʹrrot (medeltidslat. zedoaʹrium, av arabiska jadwār), zittverrot, jordstammen av den fleråriga arten Cuʹrcuma zedoaʹria i familjen ingefärsväxter; även arten kan kallas zedoarrot.
Arten, som hör hemma i Indien och som odlas på många håll i södra Asien, blir högvuxen med tätt sittande, mycket stora, uppemot 1,2 m långa, spetsigt ovala blad och gula blommor (maj–juni) i 10–15 cm långa, täta ax. Den knöliga jordstammen, som innehåller oljor, terpener och stärkelse, har under mycket
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.