skräpmat

skräpmat, engelska junk food, vardaglig benämning på livsmedel som består av så kallade tomma kalorier och har låg näringstäthet.

De är ofta energirika och innehåller energi i form av socker och fett, och ofta mycket salt men saknar viktiga näringsämnen. Intag av sådana livsmedel leder lätt till för högt energiintag och fetma och kan samtidigt äventyra näringsbalansen.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.