skörd
skörd, tillvaratagande av växter och växtmaterial för vidare beredning, bl.a. som råvaror för foder och födoämnen, ofta också för vidare industriell bearbetning, t.ex. för energiutnyttjande och framställning av vegetabilisk olja.
Ofta avses enbart spannmålsskörd. Sedan förhistorisk tid har man skurit säden för hand med skära, men i vårt land övergick man i allmänhet på 1700-talet till mejning med lie. De avskurna stråna samlades ihop och bands med ihopvridna stråknippen till kärvar, som ställdes att torka på fältet. Beroende framför allt
Litteraturanvisning
Information om artikeln
Källangivelse