Grönsaksbambu
Bambufrön och bambuskott är födoämnen. De unga skotten hos de flesta bambuarter innehåller för hög halt vätecyanid för att ätas. Skott av arterna grönsaksbambu (Dendrocaʹlamus aʹsper) från Malaysia, Phyllostaʹchys pubeʹscens från Kina och Japan samt Thyrostaʹchys siameʹnsis från Thailand är ätliga. Växtbasen täcks av dynga för att
Information om artikeln
Källangivelse