Ceará ligger på Brasilianska höglandets nordöstra sluttningar. Kustzonen mot Atlanten består av en tämligen karg sandslätt, innanför vilken ligger ett område lämpat för odling. Tidigare dominerade sockerrörsodlingen. Numera odlas främst bomull, men också frukt och tropiska växter. I Cearás vidsträckta inre platåområden överväger boskapsskötseln. Varken jordmån eller klimat medger någon