Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

enchilada

enchilada [entʃijaʹða] (spanska, egentligen ’kryddad med chili’), mexikansk maträtt som består av tunn majspannkaka med köttfärs- och grönsaksfyllning, kryddad med chilipeppar.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.