saltimbocca
saltimbocca [saltimbɔʹk:a] (italienska), italiensk maträtt bestående av en tunn skiva kalvkött
(11 av 40 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
saltimbocca.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/saltimbocca