jarovisering
jarovisering (av ryska jarovoj ’odlad med vårsäd’) innebär att man utsätter en tvåårig växt för köldbehandling på ett tidigt stadium för att den ska kunna skördas samma växtsäsong.
Stocklöpning eller fröstocksbildning i t.ex. sockerbeta, morot, palsternacka och selleri är exempel på icke önskvärd jarovisering. Jämför vernalisation.
Källangivelse