klippfisk

klippfisk, äldre benämning på saltad fisk, särskilt av långa och torsk, som torkades på klipphällar och såldes efter vikt.

Jämför kabeljo.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.