kylning
kylning, inom livsmedelstekniken sänkning av ett livsmedels temperatur till en för livsmedlet optimal lagringstemperatur, oftast något över produktens fryspunkt.
Jämför kyllagring.
Information om artikeln
Källangivelse
kylning, inom livsmedelstekniken sänkning av ett livsmedels temperatur till en för livsmedlet optimal lagringstemperatur, oftast något över produktens fryspunkt.
Information om artikeln
Källangivelse
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.