köttras
köttras, husdjursras som i huvudsak utnyttjas för köttproduktion i motsats till t.ex. mjölkproduktion.
De köttraser av nötkreatur som stambokförs och för vilka det finns rasföreningar i Sverige (1999) är angus, blonde d’Aquitaine, charolais, highland cattle, hereford, limousin och simmental. I rasgruppen tyngre köttfår ingår bl.a. köttraserna texel och oxford down. Jämför köttko.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.