Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

piccata

piccaʹta (ital., av franska piqué ’späckad’), liten kryddad kalvschnitzel, panerad med bl.a. riven ost; italiensk specialitet.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.