Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

plankstek

plankstek, tjock skiva kött av t.ex. entrecote, stekt i ugnen på en oljad planka av exempelvis hickory eller ek.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.