griljering
griljering (av griljera, av franska griller ’rosta på galler’, ’halstra’, till gril, jämför grill), att hastigt steka ett förut kokt eller stekt livsmedel (t.ex. julskinka) på spisen eller i ugnen tills det får färg.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.