Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

råbiff

råbiff, tartarbiff, maträtt som består av fint skrapat eller malet rått nötkött, helst oxfilé.

Till råbiff kan serveras till exempel rå äggula, kapris, finhackad lök, rödbeta och inlagd gurka.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.