Den är snabbväxande och Sveriges tyngsta gåsras. Gåskarlen väger vanligen 7–8 kg men kan väga över 15 kg. Slaktvikten kan bli över 6 kg, men fettmängden är stor. Värpförmågan är inte så god. Den är populär i hobbyuppfödning och då ofta som faderras i korsning med vita italienska gäss för