De enklaste alkoholerna
När man pratar om alkohol menar man oftast etanol. Etanol finns i vin och sprit. Den består av två kolatomer, fem väteatomer och en OH-grupp och kan skrivas CH3-CH2-OH. Etanol bildas vid jäsning av en sockerlösning genom att en jästsvamp ombildar sockret till etanol.
Källangivelse
Vill du komma åt hela artikeln?
Objektiv och pålitlig kunskap.
Prova det, du kommer att gilla det!
Marknadsledare i Sverige.