matza
matza är en sorts bröd som inte är jäst.
Judar äter matza vid påskmåltiden till minne av att judarna hastigt flydde när de var slavar i Egypten. De gav sig iväg så snabbt att brödet inte hann jäsa, och därför låter man inte heller matza jäsa.
Information om artikeln
Källangivelse