Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

vegetarisk kost

vegetarisk kost består helt eller delvis av livsmedel som kommer från växtriket, exempelvis frukt, spannmål, rotfrukter, ärtväxter och grönsaker.

Om kosten bara består av vegetabiliska livsmedel kallas den vegansk kost. Om man också äter mjölkprodukter kallas det laktovegetarisk kost, och om man dessutom äter äggprodukter kallas det lakto-ovo-vegetarisk kost.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.