hydrofob
hydrofob [-fo:ʹb] (latin hydroʹphobus, av grekiska hydrophoʹbos ’vattenskyende’, av hydro- och grekiska phoʹbos ’fruktan’, ’skräck’), term använd om ämnen med sådana egenskaper att de repelleras från en vattenfas.
Ordet kan även användas om en del av en molekyl, ett aggregat av molekyler eller en makroskopisk kropp som inte väts nämnvärt av vatten. Kolväten, Teflon®, fetter och många silikoner är välkända exempel på hydrofoba ämnen. En blandning av t.ex. olja och vinäger separerar efter en stund i
Information om artikeln
Medverkande
Roland Kjellander
Källangivelse