Jeannot de Moncey var officer vid revolutionen 1789 och gjorde snabb karriär, blev divisionsgeneral 1794, förde pyreneiska armén 1794–95, bidrog till segern vid Marengo 1800, hade en armékår i Spanien 1808–09, var inte med mot Ryssland 1812 men försvarade Paris 1814, gick i Bourbonregimens tjänst samma år och blev inspektör