Johnny Roosval var en framstående kännare av medeltida arkitektur och konst, speciellt Gotlands kyrkokonst, som han gjorde internationellt känd. Tillsammans med Sigurd Curman inledde Roosval utgivandet av inventarieverket Sveriges Kyrkor. Av hans skriftliga produktion kan också nämnas Die Kirchen Gotlands (1911), Die Steinmeister Gottlands (1918) samt Romansk