Uppslagsverket

Strukturmässigt innebar 1990-talet stora förändringar för svensk bryggeriindustri. Det 1975 förstatligade AB Pripps Bryggerier hade, tillsammans med Falcon Bryggerier AB, hamnat i Procordia AB (se livsmedelsindustri). I samband med Procordias utförsäljning fick Pripps, tillsammans med stora delar av den ingående livsmedelsindustrin, en norsk ägare, Orkla. Falcon såldes samtidigt, och dess