fettupplagring

fettupplagring, hos djur lagring av fett i celler och organ av överskottsenergi från födan. Fett är lämpligt för energilagring eftersom det innehåller mer energi per viktenhet än kolhydrater. Energin i fettet används t.ex. vid långvarigt muskelarbete, vid produktion av ägg och i specialfall huvudsakligen för värmealstring.

Olika djur lagrar fett i olika delar av kroppen. Encelliga djur lagrar fett i cellvakuoler. Ringmaskar har fett i speciella kloragogenceller runt tarmen, medan blötdjur och kräftdjur lagrar

• Författare:
• Ragnar Fänge
• Ulf Johanson