Uppslagsverket

Växtförädlingsarbete med fruktträd bedrivs vid Sveriges lantbruksuniversitets institution för hortikulturell växtförädling, Balsgård. Provning av sorter och grundstammar samt odlingsförsök sker bland annat vid försöksstationerna i Kivik och Rånna (i Skövde). Nordiska lokalsorter finns bevarade i så kallade klonarkiv. Lokalsorterna har ofta egenskaper beträffande härdighet och resistens som är av betydelse