glykogenomsättning

glykogenomsättning, nedbrytning, glykogenolys, och bildning, glykogensyntes, av glykogen i cellen. Efter fett är glykogen organismens viktigaste upplagringsform för energi. Dess nedbrytning till glukos har betydelse för energiregleringen. Vid glykogenolysen bryts glykogen ner genom fosforolys, katalyserad av enzymet fosforylas. Produkten

• Författare:
• Bengt Borgström