mältning
mältning, i bryggeritekniken process där sädesråvara, vanligen korn, fuktas och får
(11 av 16 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
mältning.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/mältning