Turism och gastronomi

Tunisiens storskaliga turism startade på 1960- och 70-talen med utvecklingen av badturismen. Tunisen besöktes 2012 av 6 miljoner besökar, vilket var en tillbakagång från tidigare år. Orsaken till minskningen var landets politiska oroligheter under 2010–11. Främst är det turister från grannländer och Europa som besöker landet.

Kustzonen vid Hammamatbukten söderut till al-Mahdiya har de flesta turisterna. Städer som Hammamat, Sousse, al-Munastir och al-Mahdiya, liksom det längre söderut belägna Sfax, har gamla stadskärnor med trånga gator, spännande basarkvarter, sevärda moskéer (i

• Författare:
• Tove Janson Borglund