varmstyckning
varmstyckning, styckningsmetod för nötkött. Vid varmstyckning styckas det kroppsvarma köttet efter
(11 av 29 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
varmstyckning.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/varmstyckning