styckning
styckning, demonteringsarbete för alla sorters kött. I köttindustrin grovstyckas köttet till
(11 av 59 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
styckning.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/styckning