Jordbruk och boskapsskötsel

2017 svarade jordbruket för 4 procent av BNP och en något större andel av sysselsättningen. Det har emellertid en större betydelse än så för landet. Australien är i stort sett självförsörjande med livsmedel och exporterar därtill 60 procent av jordbruksproduktionen under år med normala väderförhållanden.

I början av 1900-talet bestod det mesta av Australiens export av jordbruksprodukter, framför allt ull och vete. Efter hand såldes också alltmer kött och mejerivaror till Storbritannien och andra länder i Västeuropa. År 1970 svarade jordbruksvaror fortfarande

• Författare:
• Solveig Mårtensson