bakugn
bakugn, ugn avsedd främst för bakning av bröd och uppvärmd av el, gas, ved eller annat bränsle.
Bakugnens historia är i vårt land nära förknippad med ugnens funktion som värmekälla, och dess äldre skeden redovisas därför i artiklarna om eldstad och ugn.
Litteraturanvisning
Information om artikeln
Medverkande
Jan-Öjvind Swahn, Carl-Gustaf Spåre
Källangivelse