blodlipider

blodlipider, blodfetter, fettsubstanser som transporteras i blodet för att nå en vävnad där de förbränns eller omvandlas till andra substanser. Dessa ämnen härrör dels från fettet i vår föda, dels från fett som syntetiserats i kroppen, framför allt i levern.

Fria fettsyror transporteras bundna till plasmaproteinet serumalbumin. Triglycerider (neutralfett), kolesterol och fosfolipider transporteras i blodet bundna till proteiner. Dessa komplex bildar s.k. lipoproteiner.

Lipoproteiner

• Författare:
• Olov Wiklund