Äldre svenska förhållanden
Boskapsskötseln var den ena av de två hörnstenar varpå det svenska förindustriella bondesamhällets ekonomi vilade; den andra var åkerbruket. De två näringarna både samverkade, bl.a. ekologiskt, och konkurrerade med varandra ända in i modern tid. De faktorer som påverkade balansen mellan dem var främst naturomständigheter, arbetskraft, kapital, tekniska framsteg och
Betesgång och utfodring
Arbetskraft
Skötsel
Produktionsinriktning
Medverkande
Bernhard Helander
Källangivelse