böckling
böckling, lättsaltad, rökt strömming (sill). Vid rökningen används vanligen lövträ eller
(11 av 67 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
böckling.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/böckling