cellulosaspjälkning
cellulosaspjälkning, sönderdelning av cellulosa i mindre molekyler med hjälp av enzymer, s.k. cellulaser. De enda levande organismer som kan spjälka cellulosa är bakterier,
(23 av 163 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?
Källangivelse
Nationalencyklopedin,
cellulosaspjälkning.
http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/cellulosaspjälkning