Produktion och marknader
Med oförändrad arbetsstyrka fördubblade den svenska choklad- och konfektyrindustrin sin produktion från 54 700 ton 1960 till 107 900 ton 1987. 2013 var produktionen 145 269 ton och omsättningen i konsumentledet var cirka 13 miljarder kronor. Konsumtionen ökade från 7 kg till 17 kg per capita mellan 1960 och 2013.
Information om artikeln
Källangivelse