DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita, den högsta kvalitetsbeteckningen enligt den italienska vinlagen. Endast för viner från de bästa områdena får man använda beteckningen.

Till en början

(28 av 199 ord)
Vill du få tillgång till hela artikeln?

Medverkande

  • Urban Laurin
Källangivelse
Nationalencyklopedin, DOCG. http://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/lång/docg