barbaresco
barbareʹsco, ett av Italiens förnämsta röda viner, gjort på Nebbiolodruvan i området runt byn Barbaresco, nordöst och öst om Alba i vinregionen Piemonte i norra Italien.
Området är litet och omfattar fyra kommuner. Arealen vingårdar har ökat från 484 hektar år 1990 till 728 hektar 2014. Årsproduktionen är drygt 300 hektoliter. Maximalt tillåtet skördeuttag är 8 000 kilo druvor per hektar, motsvarande 5 600 liter vin per hektar. Vingårdarna ligger på upp till 550 meters höjd över
Information om artikeln
Källangivelse