ebullioskopiska konstanten
ebullioskopiska konstanten, [-sko:ʹp-] (en bildning till latinska ebulliʹre ’uppsjuda’, ’koka upp’ och grekiska skopeʹō ’se’, ’betrakta’, ’iaktta’), Eb, konstant inom termodynamik som uttrycker hur mycket kokpunkten höjs för ett lösningsmedel vid tillsats av ett icke-dissocierande löst ämne.
Med ett ebullioskop kan man, med kännedom om ebullioskopiska konstanten för lösningsmedlet, mäta mängden löst ämne. Detta har tillämpats för att mäta alkoholhalten i vin. Man kan även bestämma molmassan för det lösta ämnet med hjälp av ebullioskopi.
Information om artikeln
Medverkande
Olof Ollerstam
Källangivelse