Emersol®-processen
Eʹmersol®-processen, metod, utvecklad av Emery Industries (numera Emery Chemicals), genom vilken man selektivt separerar fasta fettsyror från flytande med hjälp av lösningsmedel och vid reducerad temperatur.
Exempel är separation av stearinsyra från oljesyra (från talg).
Information om artikeln
Källangivelse