farnesol

farnesol [-so:ʹl], en seskviterpenalkohol som förekommer i många eteriska oljor.

Den används bl.a. inom parfymindustrin. Farnesol, i form av pyrofosfat, är en av utgångssubstanserna för biosyntes av terpener och steroider. Så t.ex. kopplas två molekyler farnesylpyrofosfat till skvalen, ett omättat, acykliskt kolväte som utgör försteg till steroiderna.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.