Uppslagsverket

Uppslagsverket
Logga in

giffel

giffel [jiʹ- eller giʹ-] (möjligen av tyska Gipfel ’spets’, ’topp’), litet, halvmånformigt bröd som bakas av bl.a. matbröds- eller vetedeg.

Jämför croissant.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.

eller
Är du en lärare? Starta din kostnadsfria provperiod härifrån.