Även andra färger förekommer. Rasen har långa, lyrformiga horn. Korna väger ca 500 kg och tjurarna drygt 600 kg. Mankhöjden är 110–120 cm respektive 120–130 cm. Highland cattle har funnits mycket länge i Skottland och har anpassats till utevistelse i ett hårt klimat, men är i övrigt relativt opåverkad av