ingefärsväxter

ingefärsväxter, Zingiberaʹceae, familj växter med cirka 1 500 arter fleråriga örter i 52 släkten hemmahörande i tropiska trakter och särskilt vanliga i det indomalajiska området.

Alla arter har underjordiska, köttiga och greniga jordstammar och knölformiga rötter. Stjälkarna är korta och vanligen utan blad. Bladen, som utgår från jordstammen och som nedtill övergår i en sluten slida, är stora och fjädernerviga med talrika, nästan parallella sidonerver. Såväl stjälkar som blad innehåller celler med aromatiskt doftande oljor.

Källangivelse

Vill du komma åt hela artikeln?
  • Objektiv och pålitlig kunskap.

  • Prova det, du kommer att gilla det!

  • Marknadsledare i Sverige.