Ordet är också en äldre titel för en ogift kvinna, ännu under 1600-talet förbehållen sådana av adlig börd (jämför stiftsjungfru). Under 1700-talet ersattes den inom detta stånd av fröken-titeln, samtidigt som borgardöttrar började kallas mamsell, så att jungfru snabbt sjönk i socialt avseende till att avse lägre medelklass och t.ex.